Por fin llega el verano y con él los batidos sanos y fresquitos!
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Hoy hemos visitado el Mercat de Pagès del Baix Llobregat, en concreto el que hace en el Parc Torreblanca cada domingo de 10 a 14h. En el Mercat podemos comprar hortalizas y frutas directamente al pages o pagesa, sin intermediarios. Así nos aseguramos que son de kilómetro cero y que ayudamos a proteger el planeta a la vez que nos alimentamos con productos de calidad.
Confieso que soy una adicta a los batidos, sobre todo al que me he inventado con mis ingredientes favoritos y de temporada: nísperos… y si son caseros o de kilómetro cero mejor.

Por eso hoy os traigo la receta del batido de BonDiaMon, toma nota de los ingredientes: Nísperos de temporada, ricos arándanos que nos cuidan la vista, manzana (ya sabéis el dicho: One Apple a day, keeps the doctor away”) y a mí me gusta añadirle un poquito de maca vigorizante. Todo ello con bebida de avena bien batido. Mmm… ¿Qué os parece? Sencillo, sano y riquísimo!

Otra propuesta que la he escogido por original es el batido de Coliflor con arándanos, para este healthy smoothie necesitaremos: 2 arbolitos de coliflor, un plátano maduro, arándanos (me gustan demasiado!), una manzana Golden, polvo de fruto de baobab, un poquito de jengibre fresco y leche de coco. Está receta la encontré en https://www.veggieboogie.com/ y también le añaden dátiles.
Para las personas que no seáis muy fans de la coliflor, no os preocupéis porque el sabor queda totalmente camuflado por la leche de coco y el plátano. Este smoothie fresquito está riquísimo y además es muy original.
Si sois del Baix Llobregat y queréis comprar hortalizas y fruta de temporada y de kilómetro cero, aquí os dejo la web del Mercat de Pagès:
http://turisme.elbaixllobregat.cat/mercats-de-pages

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*Grabación y edición del vídeo por Ari Folgueira: http://arifolgueira.com/ *

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